En la Feria de Lomas de Romero en Tecamachalco promoverán el Pulque y el Queso
Diferentes estilos de quesos son comercializados en estados como Veracruz, Oaxaca y la CDMX
Por Javier Rodríguez
Tecamachalco, Pue.- Este próximo fin de semana se llevará a cabo la Feria Patronal de la localidad de Lomas de Romero, localidad perteneciente al municipio de Tecamachalco donde promoverán la producción del pulque y el queso, productos que son elaborados por habitantes de esta localidad, además se llevarán festejos en honor a la virgen de Ocotlán.
Este fin de semana se llevará a cabo la Feria Patronal en honor a la virgen de Ocotlán en la localidad de Lomas de Romero, hecho donde la comisión organizadora aprovechará para promocionar el queso y el pulque entre los asistentes, esto con la finalidad de seguir dando a conocer la gran variedad de quesos que comercializan, así como los diferentes curados que se elaboran con base en el pulque.
Los festejos iniciarán este sábado con eventos eclesiasticos para luego durante el día se llevarán a cabo eventos deportivos y culturales; además a decir de los organizadores pretenden que para la edición 2026 se realice una degustación gratuita del pulque y del queso.
Cabe señalar que esta comunidad se caracteriza por comercializar el queso en estados como Veracruz, CDMX, Oaxaca entre otros, este último siendo reconocido por el queso Oaxaca que es producido en Tecamachalco.